{"product_id":"pommier-jacques-lebel","title":"Pommier - Jacques Lebel","description":"\u003ch3\u003ePommier Jacques Lebel (Malus domestica 'Jacques Lebel')\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVariété française ancienne et rustique, la Jacques Lebel est une pomme polyvalente très appréciée pour sa productivité et sa facilité de culture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🍎 Description du fruit\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePomme de gros calibre, de forme aplatie et irrégulière. La peau est lisse, jaune verdâtre striée de rouge carmin sur la face exposée au soleil. La chair est blanc-verdâtre, tendre, juteuse et légèrement acidulée. Texture fine et fondante à maturité. Saveur douce et rafraîchissante, légèrement sucrée avec une pointe d'acidité agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🥧 Utilisation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eExcellente pomme à cuire, idéale pour les compotes, tartes, beignets et gelées. Bonne pomme de table en début de conservation. Parfaite pour le jus et le cidre doux. Se prête bien à toutes les préparations culinaires grâce à sa chair fondante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e📅 Récolte\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSeptembre à octobre. La cueillette s'effectue lorsque le fruit se détache facilement. Récolte généralement abondante et régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🏺 Conservation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBonne conservation de 2 à 4 mois en cave fraîche et ventilée. À consommer de préférence de septembre à octobre. La chair devient plus tendre avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🐝 Pollinisation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVariété autostérile nécessitant un pollinisateur. Bons pollinisateurs : Reine des Reinettes, Belle de Boskoop, Reinette Clochard, Cox Orange, pate de Loup. Floraison mi-saison à tardive. Excellente productivité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🛡️ Résistance aux maladies\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBonne résistance générale aux maladies. Résistance moyenne à la tavelure. Variété rustique et vigoureuse, bien adaptée aux climats frais et humides. Supporte bien les sols pauvres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e📖 Histoire\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eObtenue en 1825 par Jacques Lebel à Amiens (Somme). Issue d'un semis fortuit. Largement cultivée en France au XIXe et XXe siècle, notamment en Normandie et Bretagne. Variété de référence pour les vergers familiaux et la production cidricole traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🌱 Caractéristiques de culture\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eArbre très vigoureux au port étalé et érigé. Mise à fruit rapide. Production abondante et régulière. S'adapte à tous types de sols, même pauvres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExposition ensoleillée à mi-ombre. Variété facile et recommandée pour les débutants.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti-Lipouz - Pépinière de Fruitiers","offers":[{"title":"Moyenne (MM106)","offer_id":55027817546072,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Forte (Franc Bittenfelder)","offer_id":55027817578840,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/0495\/1896\/files\/20240923_173742_9b6e364a-5a3f-4d9c-8739-67b0aeeb80f9.jpg?v=1749078667","url":"https:\/\/www.ti-lipouz.com\/products\/pommier-jacques-lebel","provider":"Ti-Lipouz - Pépinière de Fruitiers","version":"1.0","type":"link"}