Amandier - Ingrid

Amandier Ingrid – Croisé amandier-pêcher, adapté aux régions à hivers froids où les amandiers classiques échouent.

L’Amandier Ingrid est un hybride Prunus Dulcis x Persica, spécialement sélectionné pour sa résistance au froid et sa capacité à produire dans des régions où les variétés classiques ne fonctionnent pas.

Description du fruit : Amande douce de calibre moyen, à la coque fine. Chair savoureuse, douce et légèrement parfumée. Qualité gustative comparable aux meilleures amandes méditerranéennes.

Utilisation : Consommation fraîche ou sèche. Idéale pour la pâtisserie, les confiseries (pralinés, massepain) et la consommation directe. Peut également être transformée en lait d’amande.

Récolte : Août à septembre selon les conditions climatiques. Les fruits se récoltent à maturité complète.

Conservation : Excellente conservation après séchage. Les amandes sèches se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et sec.

Pollinisation : Variété partiellement autofertile. Production améliorée avec un pollinisateur compatible.

Particularité : Fonctionnel dans les régions froides où les variétés classiques ne produisent pas. Très poussant et peu malade. Favoriser une situation bien exposée au soleil pour une production optimale.

Résistance aux maladies : Très bonne résistance générale. Arbre vigoureux et peu sensible aux maladies courantes.

Vendu en scion d’un an, en racines nues. Production 100% sur place, labels AB et Nature & Progrès. Livraison janvier-mars.