Pommier - Melrose

Pommier Melrose (Malus domestica 'Melrose')

Variété américaine moderne et productive, la Melrose est une pomme d'hiver très appréciée pour sa saveur équilibrée et sa très bonne conservation. Une pomme de qualité pour les amateurs !

🍎 Description du fruit

Pomme de gros calibre, de forme arrondie légèrement aplatie et régulière. La peau est lisse, épaisse, de couleur jaune verdâtre largement lavée et striée de rouge vif sur la face exposée au soleil. La chair est blanc-crème, ferme, croquante, très juteuse et parfumée. Saveur sucrée-acidulée bien équilibrée avec des arômes agréables et une texture croquante qui persiste.

🥧 Utilisation

Excellente pomme de table à croquer, idéale pour les jus frais grâce à sa chair très juteuse. Parfaite pour le cidre de qualité. Convient également pour les tartes et compotes où elle conserve bien sa texture. Fruit polyvalent apprécié pour sa polyvalence et sa qualité gustative.

📅 Récolte

Octobre. La cueillette s'effectue lorsque le fruit se détache facilement de l'arbre. Récolte généralement régulière et abondante.

🏺 Conservation

Excellente conservation de 5 à 7 mois en cave fraîche et ventilée. À consommer de préférence de novembre à mai. La pomme conserve parfaitement son croquant et développe ses arômes avec le temps. L'une des meilleures pommes de garde.

🐝 Pollinisation

Variété autostérile nécessitant un pollinisateur. Bons pollinisateurs : Reine des Reinettes, Cox Orange, Elstar, Patte de Loup. Floraison mi-saison à tardive. Excellente productivité.

🛡️ Résistance aux maladies

Bonne résistance générale aux maladies. Résistance correcte à la tavelure et à l'oïdium. Variété rustique qui s'adapte bien aux différents climats. Supporte bien les climats frais et humides.

📖 Histoire

Obtenue en 1944 à l'Ohio State University aux États-Unis par croisement entre Jonathan et Delicious. Introduite en Europe dans les années 1960. Variété moderne appréciée pour sa qualité gustative et sa très longue conservation. Élue pomme officielle de l'État de l'Ohio en 1965.

🌱 Caractéristiques de culture

Arbre au port étalé et érigé. Mise à fruit rapide. Production régulière et très généreuse. S'adapte à tous types de sols bien drainés. Exposition ensoleillée. Variété facile et recommandée pour les vergers familiaux.